Swiss innovation day

Der 4. Swiss Innovation Day findet am 29. August 2019 NEU zum ersten Mal in der MAAG Halle in Zürich statt. Wir freuen uns auf einen modernen urbanen #hospitalityNEXTgeneration Groove auf der grossen Musicalbühne in Zürich-West. Wie gewohnt besteht der Event aus zwei Sessions: Das «GM Update» ist das Ganztagesprogramm exklusiv für Führungskräfte aus der Hotellerie. Beim «Input»-Programm am Nachmittag präsentieren wir verschiedene Keynote Referate für Profis aus Hotellerie, Gastronomie und Tourismus. Wir arbeiten neu eng mit hotelleriesuisse als «Institutional Partner» zusammen! Und zur Feier der neuen Location schmeissen wir zum Abschluss eine After Work Party mit DJ.


Speaker

Gregg Rapp

Restaurant Consultant, Menu Engineer, Los Angeles, USA

 

Gregg Rapp ist weltweit als Top-Experte für Menu Engineering bekannt und reist häufig, um Gastronomen zu motivieren und zu unterrichten. Sein Ansatz hilft Gastronomen, nach neuen Möglichkeiten und Perspektiven zu suchen. 


Herman Konings

Trendforscher, Antwerpen, BEL

 

Herman erkennt Trends, bevor sie entstehen: Der belgische Trendforscher bringt gesellschaftliche Entwicklungen in eine erlebbare Perspektive, ohne auf eine fundierte wissenschaftliche Basis zu verzichten. 


Das ist neu

Neue Location

Der Event findet NEU in der MAAG Hall in Zürich-West statt

mit Platz für bis zu 400 Teilnehmenden

GM Update

Vormittagsprogramm exklusiv für Führungskräfte

aus der Hotellerie an 

 


Input

Keynote Referate am Nachmittag für die Hotellerie,

Gastronomie und Tourismus 

Partner

Enge Zusammenarbeit mit Hotelleriesuisse als

«Institutional Partner» 


Party

After Work Party mit DJ in der Maag Music Hall in Zürich 

programm

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